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核桃苗的嫁接涉及到品種選擇及嫁接方式的選擇這兩方麵的問題。品種選擇及嫁接方式應選擇適應性強、表現良好、豐產性強、堅果品質優、嫁接成活率高、成形快的品種。
核桃苗的嫁接方式一般采用：
1、硬枝接接穗(春季枝接用)應在發芽前20-30天采集，選擇髓心小、枝條充實、芽子飽滿、無病蟲害的枝條。接穗貯存可用沙藏技術。
2、綠枝接(芽接)所用接穗隨采隨用。需要長途運輸的，運輸時應采取保護措施，防止失水，避免蹭傷蠟質層和芽子，所采的接穗必須在當天用完。
它們最適宜的嫁接時間是：
1、枝接適宜時間為4月上旬至5月上旬，由於此技術不易掌握，成活率不高，所以不提倡應用此法。
2、芽接最佳時間在5月中旬至6月下旬，此時溫濕度條件適宜，砧、穗均生長旺盛，接後愈傷組織容易形成，芽萌動後生長快，木質化程度高、有利於安全過冬。
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